Augustini Weinfest

Im August dreht sich im Schilcherland alles um den Schilcher. In diesem Zeitraum findet das Augustini-Weinfest statt, welches vor fünf Jahren aus der Taufe gehoben wurde. Der spät gereifte und gekelterte Augustiniwein wird Anfang August präsentiert und rund um diese Weine finden viele Veranstaltungen wie die Augustini Weintafel und die die Augustini Wanderung statt.

Die Augustini Weine sind länger gereifte DAC Orts- und Riedenweine.

Der DAC Ortswein spiegelt die spezifischen Gegebenheiten in Hinsicht auf Boden und Klima eines Weinbauortes wider. Besonders der STainzer Gneis ist ausschlaggebend für die Komplexität und würzige Mineralik der Stainzer Ortsweine. Diese komplexität, verbunden mit einem kräftigeren körper und einem längeren Ausbau im Gebinde, unterscheidet ihn vom Gebietswein.

Der DAC Riedenwein ist der qualitativ hochwertigste Wein eines Weinbaubetriebes. Diese Weine stehen auch an der Spitze der DAC-Pyramide. Durch unterschiedliche Ausrichtungen, Sonneneinstrahlungen und verschiedenen Bodenarten der Rieden, verbunden mit einer längeren Reifezeit und kräftigeren Ausbau in der Weinstilistik, kann hier der Winzer die gesamten Stärken der unterschiedlichen Rieden perfekt transportieren. Keine Riede gleicht einer anderen. Jeder Winzer kann verschiedene Riedenweine anbieten, diese gelten als Visitenkarte und Aushängeschild eines Weinbaubetriebes.

"In vielen Fällen braucht der Mensch den Wein. Er stärkt den schwachen Magen, erfrischt die ermatteten Kräfte, heilt Wunden an Leib und Seele, bringt Freude und entfacht unter Freunden die Lust am Gespräch".

Der heilige Augustinus ist einer der beiden Pfarrpatrone der Pfarrkirche in Stainz. Wohl aus diesem Grund erfreut sich das Augustini Weinfest in Stainz und St. Stefan ob Stainz großer Beliebtheit.

Ohne Unterstützung unserer Sponsoren wäre es nicht möglich, solch schöne Veranstaltungen durchzuführen. Wir bedanken uns bei der Marktgemeinde Stainz, der Apotheke Stainz und der Steiermärkischen Sparkasse für die Unterstützung.